CONSIGLI PER MANTENERE IL CIBO FREDDO NEL TUO FRIGORIFERO PORTATILE

Mantenere il cibo fresco durante le tue avventure all'aria aperta può essere una sfida, ma con i giusti accorgimenti, la tua borsa frigo può diventare la tua migliore amica. Ecco dieci consigli infallibili per garantire che cibo e bevande rimangano freschi e deliziosi.

1. PRE-RAFFREDDARE IL FRIGORIFERO PORTATILE

Prima di riempire la borsa frigo con il cibo, assicurati che sia ben freddo inserendo grossi blocchi di ghiaccio per qualche ora. I blocchi di ghiaccio durano più a lungo dei cubetti o del ghiaccio tritato, mantenendo la temperatura bassa fin dall'inizio. Per un raffreddamento ancora più efficace, valuta l'utilizzo del ghiaccio secco.

2. ORGANIZZA STRATEGICAMENTE IL CIBO

Organizza strategicamente il cibo, posizionando i prodotti deperibili come carne e latticini in basso, dove saranno più freddi, e gli alimenti che richiedono meno refrigerazione in alto. Inoltre, riempi completamente il frigorifero per mantenere meglio la temperatura; se non hai abbastanza cibo, usa bottiglie d'acqua congelate per riempire lo spazio e mantenere le cose al fresco.

3. Avvolgere bene il cibo.

Congelare gli alimenti prima di imballarli per mantenerli freschi più a lungo e contribuire a mantenere la temperatura complessiva della borsa frigo. Utilizzare pellicole e sacchetti ermetici per impedire l'ingresso di aria, prevenire la contaminazione incrociata e mantenere la freschezza e l'umidità degli alimenti.

4. MANTIENI IL TUO FRIGORIFERO PORTATILE IN BUONE CONDIZIONI

Per mantenere freschi gli alimenti nella borsa frigo, posizionala in una zona ombreggiata per evitare che il calore del sole aumenti la temperatura interna. Inoltre, evita di aprire la borsa frigo frequentemente; pianifica cosa devi estrarre e fallo tutto in una volta per ridurre al minimo la perdita di aria fredda. Assicurati sempre che il coperchio sia ben chiuso per evitare l'ingresso di aria calda.

5. UTILIZZARE ACCUMULATORI DI FREDDO

Gli impacchi di ghiaccio riutilizzabili sono un ottimo modo per mantenere una temperatura costante. Posizionateli tra gli alimenti per distribuire il freddo in modo uniforme.